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Team

Küchenchef

Alexander Trost
Geb. 1977

Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
Arbeitet seit 23 Jahren in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) dabei seit 13 Jahren als Küchenchef. Seit 2013 in der Privatklinik Lindberg.
Lehrlingsausbilder, Prüfungsexperte.

 

Leitung Restaurant

Andrea Marincolo
Geb. 1983

Ausgebildete Restaurantfachfrau.
Seit 18 Jahren in der Gastronomie davon 13 Jahre in leitenden Positionen in Deutschland und in der Schweiz. Hat März 2015 die Position der Leitung Restaurant und Events in der Klinik Lindberg übernommen.